Na vidraria de Baccarat, um defeito demasiado pequeno para se notar devolve a peça ao forno. Essa única regra explica como uma casa francesa de cristal acabou por pôr o seu nome em torres no Dubai e em Abu Dhabi e num resort nas Maldivas, e para onde segue a partir daqui.
Sessenta por cento
Na vidraria de Baccarat, um cálice, um castiçal ou um pingente de lustre com um defeito, por mínimo que seja, é fundido e feito de novo. A Starwood afirmou em 2012 que quase 60 por cento do que a fábrica produz nunca chega a um cliente por esse motivo.
Esse número é a razão deste artigo. Um fabricante de copos e lustres põe hoje o seu nome em torres no Dubai e em Abu Dhabi e num resort espalhado por cinco ilhas nas Maldivas, e o que vende lá é o mesmo que vende na Lorena: a recusa em entregar o que quer que seja imperfeito.
Uma aldeia na Lorena
A história começa em 1764 em Baccarat, uma aldeia da Lorena, no leste de França. Com autorização de Luís XV, o príncipe-bispo da região, o cardeal Louis-Joseph de Laval-Montmorency, fundou ali uma vidraria. Ao princípio fazia vidros para janelas, espelhos e copos de pé. O primeiro forno de cristal foi aceso em 1816.
Seguiram-se as encomendas reais. A primeira chegou em 1823, de Luís XVIII, e outras vieram de cortes de todo o mundo. Quando a Starwood lançou a marca hoteleira em 2012, o seu anúncio nomeava o czar Nicolau II e o marajá de Gwalior entre os clientes. O Palácio de Dolmabahçe, em Istambul, conserva ainda lustres Baccarat e a balaustrada de cristal da sua escadaria principal. O cristal fazia parte da arquitetura muito antes de alguém vender um apartamento com este nome.
O padrão
O anúncio da Starwood de 2012 enunciava a regra com todas as letras: só objetos perfeitos podem levar o nome. Barry Sternlicht chamou-lhe «uma busca da perfeição com quase 250 anos» e, no mesmo fôlego, aplicou-a aos hotéis: «só um serviço impecável será aceitável».
Hoje a casa fala de si com mais ousadia. Reivindica «uma criatividade assumida, de espírito livre» e um «diálogo de contrastes entre património e vanguarda». Faz iluminação, decoração, artigos de bar e objetos para celebrar, e vende-os em boutiques, bares, hotéis e restaurantes de mais de 80 países sob uma única ideia, a art de vivre francesa.
Porque é que uma casa de cristal constrói hotéis
Barry Sternlicht fundou os W Hotels e fez da St. Regis uma marca nos anos em que esteve na Starwood Hotels & Resorts, por isso sabia como se faz o nome de um hotel. Em 2005, através da sua empresa Starwood Capital, comprou a Baccarat.
Anunciou os hotéis Baccarat em 2007 e chamou-lhes «laboratórios vivos de inovação» para uma marca que entrava na moda e no design. O primeiro, em Wailea, no Havai, estava previsto para 2010 e nunca abriu. Em 2012 tentou de novo, com um discurso mais afiado: «Vamos casar Luís XV com a era moderna.» A Baccarat chegaria ao público como uma forma de viver, com a luz como tema do design. O anúncio mencionava Rabat, Foshan, Dubai e Marraquexe. Das quatro, só o Dubai continua na lista da marca.
Nova Iorque abriu em 2015: 114 quartos nos doze pisos inferiores de uma torre em frente ao Museum of Modern Art, com interiores da Gilles & Boissier, num edifício que, segundo o anúncio, brilharia «de dentro para fora». Onze anos depois, continua a ser o único hotel Baccarat aberto em todo o mundo.
O ritmo decorre do modelo de negócio. A casa de cristal mudou entretanto de mãos, ao passo que a marca hoteleira está com a SH Hotels & Resorts, da Starwood, que detém a licença e a opera. São os promotores locais que constroem e vendem: a Aldar em Abu Dhabi, a H&H Development com a Shamal Holding no Dubai, o Related Group em Miami. A marca traz o seu nome, os seus padrões e o seu serviço. É uma licença, por isso cada data e cada entrega referidas a seguir pertencem a um promotor.
Luz
Se há uma palavra que atravessa toda esta história, é luz. O cristal é uma forma de trabalhar a luz, e Sternlicht disse desde o início que os hotéis seriam desenhados em torno dela. As páginas da marca falam de Destinations in Light e de um compromisso com a beleza, o serviço e a arte de viver bem. A brochura do Dubai abre com Life in New Light. A página da Aldar sobre Saadiyat descreve «uma casa que não é simplesmente construída, mas composta».
O serviço tem nome próprio, La Vie Baccarat, a que a brochura do Dubai chama uma hospitalidade «empática e despretensiosa» e que se estende dos hóspedes do hotel aos proprietários das residências. O cristal também fica dentro de casa. Em Saadiyat, a Aldar promete cristal Baccarat nos principais espaços de estar, acesso prioritário aos eventos da marca e aconselhamento sobre cristal, iluminação e design. É um compromisso maior do que emprestar um nome a um edifício.
Seletiva por princípio
«A Baccarat é uma marca que tratamos com imenso cuidado», disse Sternlicht em fevereiro de 2026, e os lugares são escolhidos «de forma muito seletiva», onde se juntam ambição, investimento cultural e uma visão de longo prazo. A lista confirma-o: o Louvre e o Guggenheim mesmo ao lado, em Saadiyat, Diriyah, na Arábia Saudita, um antigo grande hotel na Via Veneto, em Roma, Downtown Dubai aos pés do Burj Khalifa.
O plano é pequeno. A página da própria marca indica seis projetos futuros: Roma, Miami, Diriyah, Dubai, as Maldivas e Saadiyat. Roma, com 87 quartos no antigo Hotel Majestic, foi anunciada primeiro para 2025 e aponta agora para a primavera de 2027, segundo o anúncio da Starwood de junho de 2026. Três dos seis ficam no Golfo e mais um nas Maldivas, por isso a maior parte da energia vai para leste. Em 2024, o presidente executivo da Starwood disse que a Baccarat e a sua marca irmã 1 Hotels se iriam voltar para os resorts de destino.
Do hotel à casa
Nova Iorque era um hotel com residências por cima. Os projetos mais recentes pendem para a casa. Em Downtown Dubai, duas torres reúnem 145 quartos de hotel e 91 residências. Em Saadiyat não há hotel nenhum, apenas 77 casas. Em Miami ergue-se uma torre de 75 andares com 360 residências, prevista para o início de 2028.
A lógica comercial lê-se com facilidade. Uma estadia dura uma semana e uma casa dura anos, por isso o proprietário vive com o cristal todos os dias. O promotor ganha um nome que eleva o projeto acima dos vizinhos, e a marca ganha uma relação mais longa do que uma reserva. Para um comprador, a pergunta útil é o que a marca acrescenta que se possa de facto usar. Os analistas divergem muito quanto ao prémio de preço que uma marca traz, por isso deixámos o número de fora e sugerimos que pergunte o que está incluído: serviço, design, acesso.
Dois emirados, dois arquitetos
Downtown Dubai. Duas torres erguem-se lado a lado, de frente para o Burj Khalifa, desenhadas pelo Studio Libeskind, com interiores da 1508 London. A Baccarat Residences Dubai, a segunda, reúne 42 casas de três e quatro quartos, apartamentos de meio piso e penthouses de piso inteiro. A brochura chama-lhe uma «torre de inspiração cristalina». Todo o projeto, incluindo a primeira torre, a do hotel, está ainda em construção.
A especificação lê-se como uma lista de nomes que se podem verificar: soalho em espinha nas salas, cozinhas Gaggenau, bancadas em Calacatta Oro, Dornbracht e Gessi nas casas de banho e, nas penthouses, um escritório privado, uma sala de charutos e uma garrafeira. Os proprietários usam a piscina, o spa e os restaurantes do hotel ao lado. A página do promotor indica 2027. Tomaríamos essa data como a mais próxima possível, e nada mais.
Saadiyat, Abu Dhabi. A Baccarat Residences Saadiyat foi anunciada pela Aldar em fevereiro de 2026: 77 casas em dois edifícios de Sou Fujimoto, o seu primeiro projeto residencial nos EAU, com curvas que acompanham a linha de costa da ilha e vistas para o Guggenheim Abu Dhabi, o Louvre Abu Dhabi e o mar. Os interiores, da StudioPCH, inspiram-se no design neoclássico, e os proprietários escolhem entre acabamentos claros e escuros.
Raul Leal, presidente executivo da Starwood, descreveu o objetivo como transformar «uma mestria e um legado centenários numa expressão residencial duradoura». Na prática, isso significa um spa reservado aos residentes, com uma sala de chuva, uma piscina infinita com cabanas privadas, um concierge 24 horas que pode organizar jantares privados e aviação privada, e cristal nas divisões onde se senta. A página da Aldar aponta a conclusão para o terceiro trimestre de 2029.
O mesmo nome, duas linguagens arquitetónicas: a torre cristalina de Libeskind na cidade e as ondas de Fujimoto junto ao mar. Em ambas, é o cristal que liga o edifício ao nome.
As Maldivas
O terceiro projeto na nossa região é o Baccarat Hotel & Residences Maldives, o primeiro Baccarat na Ásia-Pacífico. No anúncio, em março de 2024, Sternlicht disse que funde com as ilhas a «elegância intemporal e a sofisticação moderna da Casa Baccarat». Cinco ilhas ligadas entre si cobrem mais de 111 acres no atol de South Malé, a 30 a 40 minutos de barco do aeroporto de Velana, consoante o mar. Há mais de 50 villas de hotel, 53 residências à venda, e mansões e ilhas privadas de seis a nove quartos. A arquitetura é da HKS e os interiores da 1508 London; os planos incluem um jardim de cristal, um campo de golfe e um spa. A abertura foi anunciada para 2027, e dir-lhe-emos em que ponto está quando nos perguntar.
Ao lado da Aman e da Six Senses
A Aman parte da quietude e a Six Senses do bem-estar e do lugar. A Baccarat parte de um objeto e da exigência que ele impõe: a regra de perfeição da vidraria aplicada a uma casa. É a mais formal das três e a mais visual: fala de luz, de ofício e de acabamentos que se podem nomear.
O que ainda está por vir
Nenhuma destas casas está concluída. As datas de entrega pertencem aos promotores e podem mudar, como Roma demonstrou.
As residências destes projetos estão disponíveis através de nós, mediante pedido, com disponibilidade atual, condições e um consultor designado.
Residências Baccarat em desenvolvimento
As residências Baccarat ainda em construção estão disponíveis através de nós, mediante pedido: disponibilidade atual, condições e um consultor designado.
Baccarat Residences Dubai
Baccarat Residences Saadiyat
Baccarat Hotel & Residences, MaldivesA Realtimo Luxury é uma plataforma independente e não é afiliada à Baccarat. Este é um artigo editorial baseado em informações publicadas pela Baccarat Hotels & Residences, pela Starwood, pelos promotores e, quando indicado, por fontes independentes. Não constitui uma oferta. Os projetos descritos estão em construção; as datas e os pormenores são os publicados a 1 de novembro de 2026 e podem mudar.