Ubud

Ubud liegt im Landesinneren, im Regierungsbezirk Gianyar, im nördlichen Teil des Großraums Denpasar, und hier ist das Hinterland Balis am grünsten. Reisfelder und Plantagen umgeben die Stadt, und die Flüsse haben sich unterhalb der Dörfer tiefe Schluchten durch den Dschungel gegraben. Der Ruf als Balis Heimat der Malerei und der Literatur wuchs langsam. Der Maler Antonio Blanco ließ sich Anfang der fünfziger Jahre hier nieder und blieb bis zu seinem Tod 1999, und in den sechziger Jahren verwandelte ein neuer kreativer Aufbruch, getragen von Arie Smit und der Bewegung der Young Artists, die Stadt in einen Treffpunkt für Maler. Das Ubud Writers and Readers Festival fand erstmals 2004 statt.

Ein Morgen in Ubud beginnt gemächlich. Gehen Sie den Campuhan Ridge entlang, einen Bergrückenweg von ein paar Kilometern, bevor die Hitze steigt, und steigen Sie dann durch das Dorf zum Markt und zu den Cafés im Zentrum hinab. Der Nachmittag gehört Ihnen: eine Massage, eine Yogastunde, ein langes Mittagessen auf einer Terrasse über dem Tal oder eine ruhige Fahrt nach Norden zu den Terrassen von Tegallalang.

Der Affenwald, offiziell Mandala Suci Wenara Wana, ist ein heiliger Schutzbezirk im Dorf Padangtegal, in dem drei Tempel zwischen den Bäumen stehen und Affen über die steinernen Wege ziehen. Der Königspalast Puri Saren Agung ist bis heute die offizielle Residenz der Königsfamilie von Ubud. Seine heutige Gestalt geht auf die Regierungszeit von Tjokorda Putu Kandel zwischen 1800 und 1823 zurück, und die Schnitzereien werden dem Künstler I Gusti Nyoman Lempad zugeschrieben. Für ausländische Besucher öffnete der Palast 1928.

Auf den Reisterrassen von Tegallalang, rund zehn Kilometer nördlich der Stadt, steigen die Felder in grünen Bändern die Talhänge hinab. Am Abend füllt sich das Dorf Petulu, nahe dem Zentrum, mit Weißreihern, vor allem Kuhreihern, die zu Hunderten in den Bäumen zum Schlafen einfallen. Setzen Sie sich auf eine Veranda und sehen Sie zu, wie sie sich niederlassen.

Die Schluchten des Ayung-Flusses beherbergen einige der bekannten Resorts der Gegend. Four Seasons Resort Bali in Sayan liegt am Fluss, im gleichnamigen Tal. Mandapa, ein Ritz-Carlton Reserve, in Banjar Kedewatan, öffnete mit Suiten und privaten Poolvillen direkt am Wasser. Alila Ubud liegt hoch über dem Fluss im Dorf Payangan. Amandari, ein Aman-Resort, steht in Kedewatan am Rand der Schlucht. COMO Shambhala Estate in Payangan ist ein Rückzugsort, der für sein Wellnessprogramm bekannt ist, und Capella Ubud ist ein Luxus-Zeltcamp im Tal des Flusses Wos nahe Keliki.

Die Kunst prägt die Stadt bis heute. Das Agung Rai Museum of Art wurde 1996 eröffnet, das Neka Art Museum in Kedewatan geht auf Pande Wayan Suteja Neka zurück, und das Blanco Renaissance Museum, eröffnet 1998, ist dem Werk von Antonio Blanco gewidmet. Nordöstlich der Stadt, in Tampaksiring, ist Gunung Kawi eine Tempelanlage aus dem 11. Jahrhundert mit in den Fels gehauenen Schreinen, und Tirta Empul ist ein Tempel um eine Quelle, in dessen Becken Balinesen ein reinigendes Bad nehmen.

Die Abende gehören dem Tisch. Syrco BASÈ wurde von Syrco Bakker gegründet, einem niederländisch-indonesischen Küchenchef, der mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. In seinem Haus ist KU culinary atelier ein eigenes Restaurant mit zwölf Plätzen und einem Menü aus elf Gängen. Im Viceroy Bali bietet Apéritif ein eigenes Degustationsmenü, und im Mandapa blickt Kubu auf den Fluss. Locavore NXT in Lodtunduh zählt zu den Asia’s 50 Best Restaurants. Im Mozaic gibt es einen Speisesaal und einen Tipple Room, jeder mit eigenen Abendzeiten. Hujan Locale an der Jalan Sri Wedari nahe dem Palast serviert Mittag- und Abendessen. Nach Einbruch der Dunkelheit wird es im Zentrum still, und der Dschungel übernimmt die Geräusche.

Neuer Luxus klettert auch die Hügel hinauf. The Apurva Kempinski Ubud, ein Hotel auf einem nach Süden geneigten Höhenrücken in Tegallalang mit 160 Zimmern und Villen, soll 2027 eröffnen. Die Gestaltung stammt von Rudy Dodo mit der Trivium Design Group. Von einem solchen Höhenrücken aus misst sich der Tag am Licht, das langsam über die Terrassen wandert.

Manche Gäste reisen durch die Luft an. Das Viceroy Bali hat den einzigen Hotel-Hubschrauberlandeplatz in Ubud, und von dort dauern Hubschrauberrundflüge über die Insel dreißig bis sechzig Minuten; auch längere Flüge zwischen den Inseln werden angeboten. Ein Hubschrauberflug von Nusa Dua nach Ubud dauert etwa zwanzig Minuten.

Für Golf bietet sich Handara Golf & Resort Bali an, das im Krater eines Vulkans in den Bergen von Bedugul liegt. Die Green School Bali, eine private internationale Schule am Ayung-Fluss in Sibang, nimmt Kinder von der Vorschule bis zur Oberstufe auf. Der Flughafen ist je nach Verkehr oft eine Stunde oder mehr mit dem Auto entfernt.

Unsere Residenzen in Ubud sind Villa Supreme, über einer Dschungelschlucht mit dem Tal darunter, und Villa Akira, mit Palmen, Reisfeldern und Pooldecks im Blick. Unter den Villen in Ubud blicken diese beiden über die Schlucht und die Reisfelder. Beide sind Häuser für ruhige Tage, mit Pool und Bäumen im Blick.

Jede hier angebotene Residenz wird von Ihrem Berater persönlich betreut; private Besichtigungen sind nach Vereinbarung möglich.