Убуд
Внутренняя часть Бали, где рисовые террасы спускаются к рекам, храмы стоят среди деревьев, а дни идут неспешно.
Убуд лежит внутри острова, в регентстве Гианьяр, в северной части агломерации Денпасара, и здесь внутренние районы Бали зеленее всего. Рисовые поля и плантации окружают городок, а реки прорезали в джунглях глубокие ущелья под деревнями. Репутация Убуда как балийского центра живописи и литературы складывалась постепенно. Художник Antonio Blanco обосновался здесь в начале 1950-х и оставался до самой смерти в 1999 году, а в 1960-х новый творческий подъём, который вели Arie Smit и движение Young Artists, превратил городок в место встреч художников. Фестиваль Ubud Writers and Readers впервые прошёл в 2004 году.
Утро в Убуде начинается неспешно. Пройдите по Campuhan Ridge, тропе вдоль гребня протяжённостью в несколько километров, пока не стало жарко, а затем спуститесь через деревню к рынку и кафе в центре. День принадлежит вам: массаж, занятие йогой, долгий обед на террасе над долиной или неспешная поездка на север, к террасам Tegallalang.
Monkey Forest, официально Mandala Suci Wenara Wana, это священный заповедник в деревне Padangtegal: три храма стоят среди деревьев, а обезьяны ходят по каменным дорожкам. Королевский дворец Puri Saren Agung и сегодня остаётся официальной резиденцией убудской королевской семьи. Его нынешний облик восходит к правлению Tjokorda Putu Kandel в 1800–1823 годах, а резьба приписывается художнику I Gusti Nyoman Lempad. Дворец открылся для иностранных гостей в 1928 году.
На террасах Tegallalang, примерно в десяти километрах к северу от города, поля сбегают по склонам долины зелёными полосами. На закате деревня Petulu, недалеко от центра, заполняется белыми цаплями, в основном коровьими, которые прилетают сотнями, чтобы ночевать на деревьях. Сядьте на веранде и смотрите, как они устраиваются.
В ущельях реки Ayung стоят некоторые известные курорты района. Four Seasons Resort Bali в Sayan расположен у реки, в одноимённой долине. Mandapa, курорт Ritz-Carlton Reserve, в Banjar Kedewatan открылся с сьютами и частными виллами с бассейнами у самой воды. Alila Ubud расположен над рекой в деревне Payangan. Amandari, курорт Aman, стоит в Kedewatan на краю ущелья. COMO Shambhala Estate в Payangan известен своей оздоровительной программой, а Capella Ubud устроен как шатровый лагерь класса люкс в долине реки Wos, недалеко от Keliki.
Искусство по-прежнему определяет облик городка. Agung Rai Museum of Art открылся в 1996 году, Neka Art Museum в Kedewatan основан Pande Wayan Suteja Neka, а Blanco Renaissance Museum, открытый в 1998 году, посвящён творчеству Antonio Blanco. Северо-восточнее, в Tampaksiring, Gunung Kawi это комплекс святилищ XI века, высеченных в скале, а Tirta Empul это храм, построенный вокруг источника, где балийцы совершают очистительное купание в бассейнах.
Вечера принадлежат столу. Syrco BASÈ основал Syrco Bakker, шеф-повар голландско-индонезийского происхождения, заслуживший звёзды Michelin. Внутри работает отдельный ресторан KU culinary atelier: двенадцать мест и меню из одиннадцати подач. В Viceroy Bali собственное дегустационное меню подаёт Apéritif, а в Mandapa из Kubu видна река. Locavore NXT в Lodtunduh входит в список Asia’s 50 Best Restaurants. Mozaic предлагает обеденный зал и отдельный зал с коктейлями, у каждого свои вечерние часы. Hujan Locale, на улице Jalan Sri Wedari недалеко от дворца, подаёт обеды и ужины. После наступления темноты центр затихает, и звуки джунглей берут верх.
Новая роскошь поднимается и на холмы. The Apurva Kempinski Ubud, отель на обращённом к югу гребне в Tegallalang с 160 номерами и виллами, по плану должен открыться в 2027 году. Проект выполнен Rudy Dodo совместно с Trivium Design Group. С такого гребня день измеряется светом, медленно скользящим по террасам.
Часть гостей прилетает сюда по воздуху. У Viceroy Bali единственная в Убуде отельная вертолётная площадка, и с неё обзорные вертолётные полёты над островом длятся от тридцати до шестидесяти минут. Есть и более дальние перелёты между островами. От Nusa Dua до Убуда на вертолёте лететь около двадцати минут.
Для гольфа подойдёт Handara Golf & Resort Bali, который расположен в кратере вулкана в горах Бедугул. Green School Bali, частная международная школа на реке Ayung в Sibang, принимает детей от дошкольного возраста до старших классов. Аэропорт часто находится в часе езды и больше, в зависимости от трафика.
Наши резиденции в Убуде: Villa Supreme над ущельем джунглей с долиной внизу и Villa Akira с видом на пальмы, рисовые поля и бассейны. Среди вилл в Убуде эти две смотрят на ущелье и поля. Оба дома создают спокойный ритм дня: бассейн, деревья и поля в поле зрения.
Каждую резиденцию, которую мы предлагаем здесь, лично ведёт ваш консультант; частные показы проводятся по предварительной записи.
Фотографии: Philip Nalangan (CC BY 4.0), Vyacheslav Argenberg (CC BY 4.0), Jorge Láscar from Melbourne, Australia (CC BY 2.0), Sustainable Intentions (CC BY-SA 4.0), Tigerente (CC BY-SA 4.0), Satdeep Gill (CC BY-SA 4.0), Pinterpandai (CC BY-SA 3.0), Bernard Gagnon (CC BY-SA 3.0), Chainwit. (CC BY 4.0), Saranabhi (CC BY-SA 3.0), Bex Walton from London, England (CC BY 2.0), Fabio Achilli from Milano, Italy (CC BY 2.0), Jakub Hałun (CC BY-SA 4.0), Enrico Strocchi from Forlì, Italy (CC BY-SA 2.0).

